DICTIONARY
用語集
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おつまみ
おつまみとは酒を飲む時に口にする料理のことであり、「つまみもの」という単語が語源と言われています。「酒の肴」「酒のアテ」と呼ばれることもあります。酒との相性を良くするために味が濃い物が多いです。
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