DICTIONARY
用語集
DICTIONARY

用語集

素焼き

素焼きとは、陶芸において薬剤を付けずに成形した粘土を焼くことです。その事が転じて、料理やお菓子づくりなどで何も付けずに焼くことを素焼きと表現することもあります。急な乾燥や変形を抑えることが目的とされています。